Dagboek van onze miniboerderij

De laatste aardappels

dagboek@zelfvoorzien.nl — Tue, 13 Oct 2009 00:00:00 +0100

We hebben de laatste aardappels geoogst. Bijna 6 kilo, 5 kilo 990 gram om precies te zijn. In totaal hebben we 24 kilo en 895 gram aardappels geoogst. Véél minder als we hadden verwacht. Maar de kosten hebben we eruit.

Achteraf gezien hadden we kunnen weten dat we niet zouden ontkomen aan phytophthora. De boeren om ons heen spuiten altijd tegen deze ziekte. Volgend jaar wil ik de aardappels vroeg poten in de hoop zo de ziekte voor te kunnen zijn.

Opruimen

dagboek@zelfvoorzien.nl — Sun, 11 Oct 2009 00:00:00 +0100

Vandaag een start gemaakt met opruimen. Het meloenen bed heb ik leeg gehaald. De meloenen waren inmiddels rijp, maar half opgegeten of hadden rotte plekken. Jammer, maar dat had ik wel verwacht. Volgend jaar gaan we de meloenen een maand of 2 eerder zaaien. Dan zal de oogst vast groter zijn dan 2 meloenen :-)

Ook de aardbeien bak op poten ben ik aan het leeg halen. De aardbeien zaten er voor het 2e jaar in. De aarde was helemaal verworteld. Morgen verse potgrond erin en dan de kleine [...]

Het gaat maar door

dagboek@zelfvoorzien.nl — Mon, 05 Oct 2009 00:00:00 +0100

Vandaag weer ruim 7 ons sperziebonen geoogst. En er zitten nog heel wat boontje op de stokken. Ook zie ik volop bloemetjes. Het houdt gewoon niet op :-) Ik ben er helemaal verbaasd over.

Volgend jaar zaai ik de stokbonen zeker een maand eerder in. Dit jaar heb ik ze half mei ingezaaid, volgend jaar wil ik ze begin april inzaaien en zaai ik veel meer bonen in. Ook ga ik volgend jaar doperwten, snijbonen en spekbonen zaaien.

Een paar weken geleden had ik snijbonen [...]

Het zijn er niet veel

dagboek@zelfvoorzien.nl — Sun, 04 Oct 2009 00:00:00 +0100

maar ze zijn wel héél groot. Vandaag heb ik 2 Bohemia appels, 2 Bohemia Gold appels en 2 Conference peren van de bomen geplukt. De Bohemia appels lijken op Elstar appels w.b.t. smaak, maar zijn veel groter. 2 appels wegen samen 749 gram.

De Bohemia Gold appels lijken op Golden Delicious appels, deze zijn ook vrij groot, 2 appels wogen iets meer dan 600 gram. De peren zijn van een groot formaat die je ook op de markt ziet en erg lekker.

Er zitten nog niet veel appel [...]

Jam en limonadesiroop

dagboek@zelfvoorzien.nl — Tue, 29 Sep 2009 00:00:00 +0100

Het is tijd om de druiven te oogsten. Omdat we de druiven niet voldoende hebben gekrent én omdat we teveel trossen hebben laten hangen zijn de druiven erg klein een een beetje zuur. Omdat ze zuur zijn worden de druiven niet gegeten, druiven sap lusten we niet, wil ik jam en limonadesiroop van de druiven maken.

Inmiddels heb ik 2 ruime vergieten druiven geoogst. Na het uitzoeken hield ik 2 kilo over. Deze heb ik in de vriezer gelegd. Ik heb nu geen tijd om de druiven te verwerk [...]

Ik kan geen mais meer zien

dagboek@zelfvoorzien.nl — Sun, 27 Sep 2009 00:00:00 +0100

Vandaag heb ik alle maiskolven gekookt en ingevroren. 7 kilo en 850 gram mooie maiskolven. Een paar kolven heb ik nog aan de stengels gelaten, ik had het gevoel dat deze kolven nog wel een weekje konden doorgroeien.

De vriezers raken nu langzamerhand een beetje vol. De laden vriezer is al vol en de kist is bijna vol. Op zich is dat niet zo erg, op dit moment kan ik alleen nog wat sperziebonen en kruiden oogsten. Tegen de tijd dat ik de rodekool kan oogsten is de vriezer weer wa [...]

Maiskolven

dagboek@zelfvoorzien.nl — Fri, 25 Sep 2009 00:00:00 +0100

De eerste maiskolven heb ik geoogst. 11 mooie kolven en 4 kolven met weinig korrels. Morgen oogst ik de rest, dan heb ik zondag de hele dag de tijd om de kolven te koken.

2 kolven hadden al eerder geoogst kunnen worden, die korrels zijn al droog aan het worden. Helaas is het een F1 Hybride mais soort, dus we kunnen deze kolven niet bewaren voor het zaad.

Zaden

dagboek@zelfvoorzien.nl — Thu, 24 Sep 2009 00:00:00 +0100

Voor volgend jaar heb ik het afrikaantjes-, en goudsbloemen zaad klaar liggen. Vandaag heb ik weer 2 bakjes bloemkopjes geplukt, die liggen te drogen.

Ik weet nog niet wat ik met al dat zaad ga doen. Misschien geef ik het wel weg op Koninginnedag, dan zullen de kinderen vast meer verkopen :-). Maar ik vind het om zonde het zaad in de grond te laten verdwijnen, en het scheelt me weer sch [...]

Bieten en wortels

dagboek@zelfvoorzien.nl — Tue, 22 Sep 2009 00:00:00 +0100

Gisteren heb ik 800 gram bieten geoogst. Gelijk gekookt en schoongemaakt. 2 bieten heb ik weggegooid. Ze hadden zwarte plekken, die na 2 uur koken nog hard waren. Er waren meer bieten met dit soort plekjes, maar dat die kon ik makkelijk weg snijden. Géén idee waar die zwarte plekken vandaan komen. De bieten zagen er niet raar uit ofzo...

Ook heb ik 350 gram sperziebonen [...]

Zonnebloemzaden

dagboek@zelfvoorzien.nl — Fri, 18 Sep 2009 00:00:00 +0100

Van de eerste 2 zonnebloemen hebben jongste en ik de zaden losgepeuterd. Het is een grote bak vol.

Deze bak staat nu in de keuken zodat de zaden kunnen drogen. De komende dagen pluis ik de zaden uit. De mooie dikke zaden bewaar ik voor volgend jaar. De lelijke zaden bewaar ik voor de winter om vetbollen mee te kunnen maken en de lege, beschadigde zaden gooi ik weg.

Morgen gaan we de volgende lading zaden lospeuteren en zondag knip ik de volgende zonde koppen van de ste [...]

Kaper op de kust

dagboek@zelfvoorzien.nl — Thu, 17 Sep 2009 00:00:00 +0100

Gisteren heb ik met jongste hazelnoten geraapt, de Engelse buldog scharrelde ook om ons heen. Hij scharrelt overigens meer rond de boom. We vonden niet veel hazelnoten. Er was ons iets voor geweest, er zaten ook niet veel hazelnoten meer aan de boom.

Achter de hazelaar staat een eikenboom, niet zo'n hele grote. Deze boom moet eruit, dan kan de hazelaar mooier rond groeien. Ik besloot alvast de kleinere takken met een grote snoeischaar weg te knippen.

Toen ik ter [...]

De eerlijke bankwijzer

dagboek@zelfvoorzien.nl — Tue, 15 Sep 2009 00:00:00 +0100

Gister kreeg ik een mail met een link naar www.eerlijkebankwijzer.nl. Ik ben gaan kijken en het bevestigde wat ik al wist. De Triodosbank, alwaar wij bankieren, scoort prima. de sns bank, onze hypotheekbank, doet het een stuk slechter, veel slechter.

De foto

dagboek@zelfvoorzien.nl — Mon, 14 Sep 2009 00:00:00 +0100

Zo ziet het boerenkolenbed er nu uit. Geen vlinder of slak kan er meer bij. Er is nog een stukje bed waar geen gaas overheen zit. Ik weet zeker dat ik nog 2 grote stukken vitrage had, maar ik kan ze niet meer vinden. Het was mijn bedoeling vandaag naar de markt te gaan, maar met 2 zieken in huis gaat dat niet lukken.

Oudste is bijna beter en gaat zo het er nu uit ziet mo [...]

Ziekenboeg

dagboek@zelfvoorzien.nl — Sun, 13 Sep 2009 00:00:00 +0100

Oudste was afgelopen week al ziek geworden en vandaag is ook jongste ziek geworden. Oudste is al een paar keer ziek geweest, en begrijpt dat je door slapen het snelst beter wordt, jongste is nog in de ontkennende fase. Ze is niet ziek en was niet moe. Ik hoop dat ze er morgen anders over denkt, en overdag lekker een paar uur slaapt.

Vandaag hebben we eindelijk de tunnel boven de boerenkolen genaakt en de vitrage eroverheen gespannen. Het gaat me een hoop tijd schelen. Elke dag [...]

Hazelnoten

dagboek@zelfvoorzien.nl — Fri, 11 Sep 2009 00:00:00 +0100

De gewone hazelaar is z'n noten aan het loslaten. We hebben nu 100 gram hazelnoten geraapt. Het gras was erg hoog, waardoor we de nootjes bijna niet zagen.

Het gras in inmiddels kort zodat we morgen weer hazelnootjes kunnen rapen. We zullen ook zeker nootjes laten liggen voor de muisjes en zo. Nu maar eens bedenken wat we met de hazelnoten gaan doen....

Volgend jaar weer

dagboek@zelfvoorzien.nl — Thu, 10 Sep 2009 00:00:00 +0100

Zondag heb ik een meloen van kilo geoogst. Geen hele grote, maar hij was wel mooi geel. Ik had de meloen in de kelder gelegd, dan kon hij nog even na-rijpen.

Gisteravond hebben we de meloen opgegeten. Hij rook lekker zoet en was geel/wit van binnen. De meloen smaakte erg lekker, niet te zoet.

Aan de plant zaten nog 3 gele meloenen, maar die zijn op de composthoop beland. 2 waren erg beschadigd en in de derde zat een gat aan de onderkant. Een of ander beest was on [...]

Schade door de wind

dagboek@zelfvoorzien.nl — Mon, 07 Sep 2009 00:00:00 +0100

Zaterdag heeft het hier flink gewaaid. Één Nashi peren boom is omgewaaid. Afgebroken waar de boom op de stam ge-ent is. Niets meer aan te doen. Gelukkig waren de peren bijna rijp, ze wogen bijna 1300 gram. Maar het is wel jammer, het is een erg lekker peren ras, dat we in de winkel of op de markt nog niet hebben gezien. De peren hebben de korrelige structuur van een peer, maar smaken meer naar een appel.