Zelfvoorzien.nl

Dagboek van onze miniboerderij

  • Vergroot lettergrootte
  • Standaard lettergrootte
  • Verklein lettergrootte
Categorie >> Boomgaard

maar ze zijn wel héél groot. Vandaag heb ik 2 Bohemia appels, 2 Bohemia Gold appels en 2 Conference peren van de bomen geplukt. De Bohemia appels lijken op Elstar appels w.b.t. smaak, maar zijn veel groter. 2 appels wegen samen 749 gram.

De Bohemia Gold appels lijken op Golden Delicious appels, deze zijn ook vrij groot, 2 appels wogen iets meer dan 600 gram. De peren zijn van een groot formaat die je ook op de markt ziet en erg lekker.


Gisteren heb ik met jongste hazelnoten geraapt, de Engelse buldog scharrelde ook om ons heen. Hij scharrelt overigens meer rond de boom. We vonden niet veel hazelnoten. Er was ons iets voor geweest, er zaten ook niet veel hazelnoten meer aan de boom.

Achter de hazelaar staat een eikenboom, niet zo'n hele grote. Deze boom moet eruit, dan kan de hazelaar mooier rond groeien. Ik besloot alvast de kleinere takken met een grote snoeischaar weg te knippen.



De gewone hazelaar is z'n noten aan het loslaten. We hebben nu 100 gram hazelnoten geraapt. Het gras was erg hoog, waardoor we de nootjes bijna niet zagen.

Het gras in inmiddels kort zodat we morgen weer hazelnootjes kunnen rapen. We zullen ook zeker nootjes laten liggen voor de muisjes en zo. Nu maar eens bedenken wat we met de hazelnoten gaan doen....


Zaterdag heeft het hier flink gewaaid. Één Nashi peren boom is omgewaaid. Afgebroken waar de boom op de stam ge-ent is. Niets meer aan te doen. Gelukkig waren de peren bijna rijp, ze wogen bijna 1300 gram. Maar het is wel jammer, het is een erg lekker peren ras, dat we in de winkel of op de markt nog niet hebben gezien. De peren hebben de korrelige structuur van een peer, maar smaken meer naar een appel.





Appelmoes, heb ik vanmiddag gemaakt. Ik had de James Grieve valappels verzamelt en de kinderen hadden de kleine appelboom geplukt. Welke appels dit zijn weten we niet, de boom stond er al, maar de appels zijn vreselijk zuur.

Ideaal voor de appelmoes. Samen met jongste de appels in stukken gesneden en gekookt. Wij doen de warme appelprut door de babyzeef, beetje suiker en kaneel en smullen maar.




megawesp.jpg